מה בתוכנית?
- 9:30 – קבלת פנים.
- 10:00 – 12:00 – טיול ברכבי גולף.
- 12:30 – ביקור במשק עיזים.
- 13:45 – ביקור ביקב בוטיק.
- 15:00 – ארוחת צהריים.
פירוט התוכנית:
הגעה למתחם הפעילות לקבלת פנים הכוללת: שתייה חמה, מאפים ופירות העונה…
בסיום קבלת הפנים –
יציאה לטיול שטח משולב ברכבי גולף ואופני שטח –
אתם מוזמנים לצאת לסיור רכוב ברכבי גולף ואופניים אל לב ליבה של ארץ הפלישתים המקראית.
מסלול הטיול קליל ונח לרכיבה ועובד דרך נופי שדות חקלאיים מטופחים, מי מעיין תמנה הזורם כל ימות השנה, הגשר הטורקי וגולת הכותרת – תל מקנה – הוא העיר עקרון הפלישתית העשירה בממצאים מרתקים בניהם עשרות בתי הבד ומפעל יצור שמן הזית הקדום.
המסלול מלווה בהדרכה מקומית וכולל פינת קפה ושתייה קרה.
*משך הטיול – כשעתיים.
בסיום הפעילות , נסיעה קצרה של 25 דקות, והמשך פעילות…
סיור וטעימות במשק עיזים –
. המקום שמח לארח מבקרים ומאפשר הצצה על בעלי החיים במשק והתהליכים המתנהלים במקום. לאורחים מובטחת חוויה ייחודית, נעימה וכמובן – טעימה.
במקום נמצאת גם חנות הבית בה גבינות עיזים משובחות (כשר).
*משך זמן הסיור: כשעה לערך.
בסיום הביקור, נסיעה קצרה של 10 דקות ליקב בוטיק פסטורלי לביקור מרתק…
יקב בוטיק-
היקב הינו יקב משפחתי כשר, המייצר יינות איכות ברמה גבוהה באזור יין חדש ומתפתח. יקב מרשה שם לו למטרה להוות מרכז אזורי להנחלת תרבות היין וכן להביא טעמים וריחות חדשים ושונים לנוף היין הישראלי. הכרם, היקב ומרכז המבקרים הצמוד אליו ממוקמים בחבל ארץ "גבעות יהודה-תל מרשה" בסמוך לנחל גוברין. חבל ארץ זה נמצא במפגש של 3 אזורים גיאוגרפיים: שפלת החוף, הרי יהודה וחבל לכיש. אתם מוזמנים לסיור בכרמים הצמודים ליקב, מתן הסברים על תהליכי הייצור ביקב ובחדר החביות וכמובן טעימות מהיינות המיוחדים של היקב.
בסיום הפעילות, נסיעה קצרה למסעדת בשרים כשרה לסיום היום בארוחת צהריים מפנקת …
המסעדה מעוצבת בהקפדה בקווים בהירים ונקיים ומציעה אווירה תוססת.
שף המסעדה, סהר רפאל – שהתפרסם בעקבות זכייתו בתוכנית 'המטבח'
יצר תפריט מגוון המכיל מאכלים ביתיים עם השפעות עדכניות.
מנות ראשונות יוגשו למרכז השולחן:
לחמי מחמצת ופוקצ'ת תבלינים בליווי מטבלים.
סלט תמרת מבחר חסות ובייבי פטריות שמפיניון שרי בצל סגול וקרוטונים בשמן זית ולימון.
סיגר טלה עלה פילו במילוי בשר טלה בתיבול אוריינטלי עם טחינה גולמית וסילאן.
חציל בלאדי חציל שרוף בלהבה בליווי טחינה לבנה וסלסלת עגבניות ועשבי תיבול.
כנפיים כנפיים פריכות בצ'ילי מתוק על מצע של עלים צעירים.
חומוס בייתי חומוס בהכנה ביתית מוגש בליווי טחינה ,פפריקה , שמן זית ופטרוזיליה.
מנות עיקריות יוגשו למרכז שולחן:
סטייק פרגית עסיסי על הגריל במרינאדה.
נקניקיות מרגז נקניקיות פיקנטיות ועסיסיות.
קבבוני בקר בתיבול מיוחד על הגריל.
פסטה לצמחונים פסטה איטלקית.
**כל המנות מוגשות עם תוספת של תפו"א מתובל וירקות מוקפצים.
לקינוח :
שטרודלים במבחר טעמים- שוקולד, חלבה ותפוחים הנאפים במקום ומוגשים חמים וטעימים.
- שתייה קלה תוגש בקנקנים תפוזים, לימונדה ומים.
- בר שתייה חמה מיחם להכנה עצמית הכולל קפה, תה, נענע וקפה שחור.
אולי יעניין אותך פעילות גיבוש